Informativa sul trattamento dei dati personali ai sensi degli articoli 13 e 14 del Regolamento (UE) 2016/679 — GDPR — e del D.Lgs. 196/2003 e s.m.i.
1. Titolare del trattamento
| Titolare | Torre Cives B&B |
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| Sede / Residenza | Via Muriaglio 18, 10080 Vidracco (TO) |
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| Struttura | B&B Torre Cives — Via Muriaglio 18, 10080 Vidracco (TO)
CIN IT001298C1R3M4ZXEV |
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| Email | torrecives@gmail.com |
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| Telefono | +39 339 192 6854 |
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2. Tipologie di dati raccolti
2.1 Dati forniti volontariamente
Nome, cognome, email, telefono, date di soggiorno, numero di ospiti e messaggio inseriti nel form di prenotazione o nelle conversazioni con il chatbot.
2.2 Dati al soggiorno
Documento d'identità e generalità di ciascun ospite all'arrivo, per la comunicazione alla Questura via "Alloggiati Web" (art. 109 TULPS).
2.3 Dati di navigazione e interazione
Indirizzo IP, browser, pagine visitate, orari, click sul bottone WhatsApp del chatbot, identificativo di sessione anonimo (UUID) salvato nel browser: per statistiche anonime, sicurezza e misurazione delle conversioni.
2.4 Dati conversazione chatbot
Testo dei messaggi scambiati con l'assistente virtuale, salvato in forma aggregata e collegato esclusivamente all'UUID di sessione. Conservazione: 24 mesi. Su richiesta dell'interessato i dati vengono cancellati.
2.5 Cookie
Si rimanda alla Cookie Policy, parte integrante della presente informativa.
3. Finalità e base giuridica
| Finalità | Base giuridica |
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| Riscontro richieste e gestione prenotazione | Misure precontrattuali — art. 6.1.b |
| Esecuzione contratto di soggiorno | Esecuzione contratto — art. 6.1.b |
| Adempimenti fiscali e contabili | Obbligo legale — art. 6.1.c |
| Comunicazione Pubblica Sicurezza | Obbligo legale — art. 6.1.c (art. 109 TULPS) |
| Imposta di soggiorno al Comune (ove dovuta) | Obbligo legale — art. 6.1.c |
| Risposta automatica via chatbot AI | Misure precontrattuali — art. 6.1.b + Legittimo interesse — art. 6.1.f |
| Sicurezza Sito e difesa in giudizio | Legittimo interesse — art. 6.1.f |
4. Modalità di trattamento
Strumenti automatizzati e non, con misure tecniche e organizzative adeguate (art. 32 GDPR).
5. Sistemi di intelligenza artificiale (chatbot)
Il sito include un assistente virtuale automatizzato basato su modelli di linguaggio (LLM). Quando l'utente fa una domanda al chatbot:
- il messaggio viene processato in primo luogo da un modello locale ospitato su server europeo (Ollama qwen2.5-7b) per generare l'embedding semantico e cercare risposte già in cache;
- in caso di domande nuove, il messaggio viene trasmesso a OpenAI gpt-4o-mini (OpenAI Ireland Limited / OpenAI LLC, USA) come responsabile del trattamento esterno per generare la risposta;
- i messaggi non vengono utilizzati per addestrare i modelli (politica OpenAI API "no training");
- la risposta generata viene salvata in cache localmente per ridurre future chiamate al modello.
L'utente può sempre rivolgersi direttamente al titolare via email o WhatsApp anziché usare il chatbot.
6. Destinatari dei dati
- Questura via "Alloggiati Web";
- Comune per imposta di soggiorno (ove dovuta);
- Commercialista e consulenti — Responsabili ex art. 28 GDPR;
- Fornitori tecnici (hosting su server EU, email, booking) — Responsabili;
- OpenAI Ireland Limited (provider AI per il chatbot) — Responsabile ex art. 28 GDPR;
- Piattaforme di intermediazione (OTA) ove la prenotazione avvenga tramite esse;
- Forze dell'Ordine ove richiesto dalla legge.
I dati non sono oggetto di diffusione né di profilazione.
7. Trasferimenti extra-SEE
OpenAI (chatbot AI) e Google Translate (traduzione opzionale) comportano trasferimento verso gli USA, ai sensi dell'EU-US Data Privacy Framework o delle Clausole Contrattuali Standard. La mappa del Sito utilizza OpenStreetMap, senza trasferimento di dati verso Google.
8. Periodo di conservazione
- Richieste non andate a buon fine: 12 mesi;
- Soggiorni: 10 anni (art. 2220 c.c.);
- Alloggiati Web: max 24h dall'arrivo;
- Conversazioni chatbot e identificativi di sessione: 24 mesi;
- Dati di navigazione: max 12 mesi.
9. Diritti dell'interessato
Accesso, rettifica, cancellazione, limitazione, portabilità, opposizione, decisioni non automatizzate (art. 15-22 GDPR).
10. Reclamo al Garante
garanteprivacy.it
11. Modifiche
Il Titolare può aggiornare l'informativa in ogni momento; la data è in apertura.
Informativa sull'uso dei cookie ai sensi del Provvedimento del Garante Privacy del 10 giugno 2021.
1. Cosa sono i cookie
File di testo memorizzati sul terminale dell'utente dai siti visitati. Possono essere impostati anche da "terze parti".
2. Cookie utilizzati
- Cookie tecnici — non richiedono consenso (art. 122 Codice Privacy);
- Cookie di terze parti — Google Translate: richiede consenso.
Nessun cookie di profilazione. Nessun pixel pubblicitario, nessun tracker social, nessun analytics. La mappa del sito è fornita tramite OpenStreetMap e non richiede consenso cookie.
3. Cookie tecnici
Preferenza lingua Tecnico
Memorizza la lingua selezionata nel widget di traduzione.
- Nome
- googtrans
- Durata
- Sessione
- Consenso
- Non richiesto
Mappa OpenStreetMap Tecnico
Mappa interattiva della posizione della struttura (Leaflet + tile OpenStreetMap). Non installa cookie né richiede consenso.
Assistente virtuale Tecnico
Identificativo anonimo di sessione (UUID) salvato nel browser per mantenere la conversazione con il chatbot. Non richiede consenso.
4. Cookie di terze parti
Google Translate Terza parte
Widget di traduzione multilingua attivabile dall'utente.
- Cookie
- NID, CONSENT
- Durata
- Fino a 6 mesi
- Trasferimento
- USA — EU-US Data Privacy Framework
5. Come gestire i cookie
Guida: Chrome, Firefox, Safari, Edge.
6. Titolare
Torre Cives B&B — Via Muriaglio 18, 10080 Vidracco (TO). CIN: IT001298C1R3M4ZXEV. Email: torrecives@gmail.com · Tel: +39 339 192 6854.
Condizioni generali applicabili alla prenotazione e al soggiorno presso B&B Torre Cives, Vidracco (TO), Piemonte.
1. Identificazione delle parti
Struttura ricettiva ("B&B Torre Cives" o "il Gestore")
| Denominazione | B&B Torre Cives |
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| Titolare / Gestore | Torre Cives B&B |
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| Sede / Residenza | Via Muriaglio 18, 10080 Vidracco (TO) |
|---|
| CIN | IT001298C1R3M4ZXEV |
|---|
| Email | torrecives@gmail.com |
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| Telefono / WhatsApp | +39 339 192 6854 |
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2. Oggetto e ambito di applicazione
Le presenti Condizioni disciplinano la prenotazione e il soggiorno presso B&B Torre Cives (singole camere oppure intera struttura in esclusiva) per finalità turistiche, nel rispetto della normativa regionale del Piemonte in materia di strutture ricettive e della normativa nazionale. Ai sensi art. 1341-1342 c.c. il Cliente approva specificamente i § 5, § 8, § 12.
3. Procedura di prenotazione
La richiesta tramite Sito non costituisce conferma: diviene vincolante solo con conferma scritta del Gestore e previo eventuale acconto.
4. Prezzi e pagamento
Prezzi in Euro, esclusa imposta di soggiorno ove dovuta (§ 9). Importo dell'eventuale acconto, modalità e tempi del saldo sono indicati nella conferma scritta di prenotazione. Mancato pagamento: risoluzione e penale art. 1385 c.c.
5. Modifica e cancellazione
Politica comunicata in conferma. In mancanza si applicano le condizioni standard.
- Oltre 30 giorni prima: rimborso integrale (netto costi transazione);
- Da 30 a 15 giorni prima: trattenuta 50%;
- Meno di 15 giorni o no-show: trattenuta integrale.
OTA: regole della piattaforma. Forza maggiore dal Gestore: rimborso integrale.
6. Check-in, check-out, documenti
- Check-in: a partire dalle ore 14:00;
- Check-out: entro le ore 11:00;
- Documento d'identità obbligatorio; dati a Questura via "Alloggiati Web";
- Numero ospiti vincolato alla capacità dichiarata.
7. Obblighi di soggiorno
Utilizzo con diligenza, rispetto della quiete della struttura e del bosco circostante, divieto di fumo negli ambienti interni. Animali: ammessi solo su richiesta preventiva al momento della prenotazione.
8. Responsabilità
L'Ospite risponde in solido col gruppo dei danni. Il Gestore non risponde per oggetti incustoditi, interruzioni di servizi esterni, forza maggiore. Responsabilità limitata all'importo pagato, salvi dolo o colpa grave.
9. Imposta di soggiorno
Ove dovuta, è a carico del Cliente secondo il regolamento del Comune competente ed è corrisposta al Gestore quale agente contabile.
10. Diritto di recesso del consumatore
Il diritto di recesso 14 gg (art. 59 c.1 lett. n) D.Lgs. 206/2005) non si applica alle prenotazioni con data specifica. Vale la cancellazione del § 5.
11. Protezione dei dati
Si rinvia a Privacy Policy e Cookie Policy.
12. Legge applicabile, foro, ADR
Legge italiana. Foro del consumatore (art. 33 Cod. Cons.). ODR: ec.europa.eu/consumers/odr.
13. Modifiche
Il Gestore può aggiornare le Condizioni. Alle prenotazioni confermate si applicano le Condizioni in vigore alla conferma.
